すすめ日記/2019-11
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2019-11-29
対策
今日は用事一杯、昨日雨でさぼった銀行は必須業務。
ちょっと遅めに行くと月末相当な行列。
今日は恵比寿美容院カットカラー予約してあり、間に合う様に早め家出発。
銀行に寄り、恵比寿に行きました。
恵比寿ランチ
カットカラー終わり恵比寿駅でランチは寒さ対策、辛い物チョイス。
- 麻婆豆腐 追加餃子
食後家に戻り仮眠して着物に着替え鎌倉に行きました。
- 鎌倉田楽の会
鎌倉２１年住み、東京より２度３度気温低いと思いました。
仕事で店でも出前でも着物、暖かく足元冷えないのでとても重宝していました。
食事計画
鎌倉から戻り、工学部Aさま待っていて下さいました。
食事計画中々日にち合わずです。
鎌倉から
先輩鎌倉の会から戻ってお立ち寄り下さいました。
昼から色々会合ありお疲れの所感謝で一杯です。
男物大島
鎌倉行く時、店でも散々着ていた男物大島着て行きました。
店に戻り同じフロアーのママからもお褒め頂きました。
田楽の会のメンズからもメールで今宵の着物お褒め頂き感激。
相当オールドで数回仕立て直ししている物ですが今でもへたばらず、健在。
母が作ってくれたもので当時は相当高価。
ご先祖さま守ってくれてるって気分、鎌倉で鮪注文頂き感動です。
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2019-11-28
今週は雨？
今朝も寒く雨模様、本当は銀行に行きたいと思っていました。
寒いので店に行く迄家、ランチも冷凍庫から冷凍餅だし、納豆餅やお雑煮にして満腹。
麻雀
東大すーさまお仲間、Sさま、Tちゃん今宵早めご来店。
赤坂から
過日海外旅行に行かれ、本日お仕事帰りお立ち寄り。
ちょっと久々
名門ゴルフクラブYちゃんいらして下さいました。
今宵皆様唄上級者だらけ、堪能させて頂きました。
論争？
皆様の間で出た話題は学校の事。
個人的に好き嫌いとかはありますがどこの学校出たとかの問題より、今なにをしているかでは？
って思っています、毎日有意義に健康で過ごせ本人が充実していたら他はなにも言う事なしね。
時間迫っているし、幸せ度合いは個人差一杯。
益々カラスの勝手、好きな事して健康一番。
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2019-11-27
コート
本日ランチお楽しみ、三味線師匠とお弟子仲間、現地で同じクラスだったH君と待ち合わせ。
寒い雨模様、コート選びは濡れても大丈夫な物。
長唄
- 資生堂会員制ステーキハウス前菜は温泉玉子とウニ 海老酢の物
- 鯛蒸し物 生野菜
- ボリューム満点ステーキ 栗アイスクリーム
- 作家ものの器でコーヒー
H君のお父様は慶応義塾で有名な教授、長唄作詞されたものあり、次回課題曲になりました。
銀ブラ
ランチあと師匠とお弟子仲間と銀座４丁目迄迄ぶらぶら散歩。
皆様銀座近辺にお住まいなので変貌語りながら帰宅しました。
バーバー
おにさま長年通われている床屋さんのお帰りお立ち寄り下さいました。
センス
ちょっと久々ヤングすーさまいらして下さいました。
習い事
三味線始めたのは小学校５年生の時。
同じクラスの女子のお稽古場に付いて行き両親にお願いして始めました。
２０歳で名取になりましたが今名取名使えません。
結婚、離婚、シングルマザーの時趣味は無縁。
舞台予定あると兎に角落ち着かず、悪夢見ます。
何故続けていられるか？自身でも不思議。
ただ素敵な時間の過ごし方に思えます。
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2019-11-26
選び
本日店に行く迄家で雑用。
三味線練習は勿論、下さらいの時、本番の時どの着物着ようか悩みの種。
あまり派手なものは目立ち腕前とそぐわない。
とかとか色々考え、まだ決定しないまま。
昼間一応決めても夜寝る時、やっぱりもっと地味でいこーとか変更してしまいます。
介護
今宵ご予約の工学部Mさま、お母さま退院明日に控え、ご来店延期。
哲学
同窓Oさまちょっと遅めご来店。
来春お嬢様出産、アメリカに行かれるそうです。
今宵深い話題、他皮膚のお手入れハウツー
命
お客様から命の意味わかる？って質問。
命＝時間だそうです、確かに益々、年々生きる意味噛みしめている日々です。
自身の大切な時間、プライベートタイムは特にマイペースで居たいわね。
もう無駄時間全くなし、毎日真剣勝負。
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2019-11-25
週末の過ごし方
週末お天気悪いと外に行きたくないですが栄養補給は忘れません。
先週末大好きお汁粉とお寿司堪能。
- 銀座虎屋お汁粉 鰤大根
- 鰤刺身 煮イカ
- 鰯巻き 鮑刺身
- 小肌 鯖
- イカは塩で ゲソ
- ずけ
週末家にいる時は読書、三味線練習以外は睡眠摂取。
週明け
朝一三味線お稽古場、皆様と横並び練習に気合入ります。
お稽古終わり、皆様まだお稽古していますが私は築地場外へ買い物。
ととや加藤さまに来月能楽堂舞台パンフレットお持ちしました。
銀行に寄り両替したり、重い荷物有難く思っております。
口開け
６時いらして下さるお電話は先輩、名門ゴルフクラブお集まりあとお立ち寄り、カラオケ３曲唄って下さいました。
お客様見える迄料理開始、工学部Aさま偶然顧問先Mちゃんいらして又賑やか話題。
帰りスタッフ共々４人、送って頂きました。
クリスマス
今宵店のドアーにクリスマスリース付けました。
あと一か月でクリスマス、宗教に関係なく、気分高揚、今宵クリスマスソング聴かせて頂きました。
毎年の繰り返しですが本当に一年の速さに眩暈します。
今年は色々ありましたが健康で生かされている事益々噛みしめ頑張りたいと思っております。
一重にお客様のお蔭様です。
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2019-11-22
タイト
本日夕方６時交詢社集合。
その前に赤坂森クリニックで月一お手入れ。
本当は今月３０日予約でしたが三味線舞台下さらい。
朝一雑用済ませ、赤坂に行き即効戻り、家ランチ。
早め店に行く迄充電。
テニス部
女子お二人あと男子、一番悩む事は着て行く物。
着物は駄目って前々回言われ、雨だし、場の雰囲気壊さない物は？
店に早め行きシャリかけ、鮪切り付けして三味線練習。
和食
交詢社前菜は鴨、サーモン、秋キスなど
- 西京仕立て真鱈椀 お刺身
- 炊き合わせ カニなど天ぷら
- 稲庭うどん デザート
日本酒メーカー元社長さまいらして限定日本酒ご馳走様になりました。
バースディーケーキ
おにさま他店で夕食会前、店にバンド仲間Wさまのお誕生日ケーキお届け下さいました。
トミー女性ボーカルYちゃん、Fさま集合。
主さまお立ち寄り下さっていました。
交詢社から先輩お二人とご一緒に戻りシャンパンどケーキ頂きました。
雨天
冬の雨は冷たいし、金曜日に雨天はとても残念です。
昨夜いらして下さった女子高同じクラスのHちゃん、雨でなかったらTちゃんといらして下さる事になっていました。
昨夜ゆっくりお話し出来ずだったので今宵期待していました。
律儀に次回の事メール下さって、滅多にお目に掛かれないけど、嬉しくなりました。
又健康で頑張りたい意欲ばりばり。
日々感謝です。
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2019-11-21
定番
毎週木曜日は家事、洗濯掃除等済ませ店に行く迄、まったりタイム。
ランチは昨日買ったちょっと厚みあるトースト。
予想外
今宵スタッフいなく一人で三味線練習していました。
口開けいらして下さった方は同窓O様と同じゴルフクラブ後輩。
幼稚舎クラス会あと工学部みやのっちと女子高で同じクラスHちゃんとA組女子。
工学部ふーちゃん、けんちゃんもお集まりあといらして下さいました。
鎌倉時代からのお客様もお立ち寄り下さいました。
ご褒美
昨夜は予想外にお客様次々いらして下さいました。
その上女子高時代同じクラスメートにお目に掛かれもっとゆっくり近況や共通の方達の事伺いたいと思いました。
高校時代の事思い出す事あまりありませんが目の前に懐かしい方いらして頂けると興奮します。
仕事していて本当に良かったと思います。
健康で働ける最高です。
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2019-11-20
久々
本日ランチスカイツリー傍お寿司屋さんお招き。
- ブルースカイにスカイツリー 日本酒常温に白子みぞれ煮あん肝塩辛
- 生ししゃも焼き鰤 さより鰯鯵鯖鰹
- 秋刀魚塩焼き刺身たたき 穴子焼き
- べったら トロ
- ゲソ デザートはイチジク
個人店寿司屋さん段々少なく寂しい限りです。
ネタ吟味、ゆっくり堪能させて頂した。
プレゼント
コーヒータイムはゴルフレッスンあと行っていた地下。
- コーヒーとソフトクリーム
関西
主さま元会社後輩と４人でいらして下さいました。
関西弁？の唄は難しい。
風邪復活
おにさま風邪ひかれ家で休息、復活していらして下さいました。
ニュージーランド
本日珍しいニュージーランドからの紳士お二人ご来店。
英語で会話は 難儀ね。
資格
先週末我が家に孫お泊り、最近興味ある事で学歴問題。
ストレートに言われた事はただ大学卒業しても特別資格ない事指摘されました。
確かに今宵も英会話難儀、資格あったら今の仕事していないわね。
両親に本当に申し訳ない気持ち一杯。
若くなって又やり直し？
もう今で充分素敵。
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2019-11-19
試食
来年のお集まりの時、イタリアンチョイス。
その時の為本日試食にお招き、約束時間に我が家下お迎え。
- 築地ボン・マルシェ前菜はカラスミ 産地別生カキ
- 色々なお魚のカルパッチョ カキフライ
- キノコスープ ジビエニョッキ
- カキパスタ 佐賀牛ロースト
- デザート
コース料理は昼でも時間掛かり２時間以上、赤ワイン一杯は相当酔い加減。
切迫感
来月早々舞台あると日々既に緊張しています。
悪夢に時々舞台最中頭真っ白になるとか脅迫観念に。
練習以外心安定なしね。
生本鮪
先輩から早めメール、鉄火丼ある？
勿論週明け買い物してご用意万全。
昼から色々な会合でちょっとお疲れでしたが色々お話させて頂けました。
日本酒
en近くに日本酒のお店ありそこからお帰りお立ち寄り。
ちょっと酔われていましたが最後はカラオケ。
まさか
今月ご来店予定の方から突然驚きのメール。
ゴルフで腰痛めたかと思ったら、熱迄出て化膿性脊椎炎と言う診断で６週間も入院。
普通に健康で仕事現場でばりばりされていたのに本当にびっくりしました。
家族のお子様がインフルエンザで高熱の方の連絡もありました。
普通って本当に貴重で感謝しないとと又痛感です。
益々感謝忘れずです。
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2019-11-18
20年ぶり
先週末土曜日、我が家に娘達お泊り。
午後２時過ぎ到着、鎌倉から娘学生の頃、出来立てビーナスフォートに行きました。
とても懐かしく、あの頃は娘と二人きりで行った思い出場所に本日４人女子会。
２組に分かれお台場で映画と夕食計画。
- 久々お台場観覧車 店舗内
娘達はアナ雪 私はシュワちゃんのターミネーター
映画終わり夕食は餃子お腹一杯頂きました。
店舗内見て歩き出来立て綿あめ。
- パンダ綿あめ
お台場に閉店ぎり迄居て慌てて帰宅、家に戻る前明日朝食買い物しました。
我が家冷蔵庫在庫なし。
ダブル
日曜日二男家族お迎え１２時、最初に父のお墓参り。
- お墓お掃除は孫６人
- 遅めランチは築地寿司清鰤腹から 子持ちヤリイカ
- 海苔なしウニ カウンター組テーブル組
- ハラス巻き 穴子
我が家の最大のイベントはお墓参り、１２人でお墓お掃除、あとお寿司。
ランチタイムは夕方迄のんびり、二男と娘にご馳走様になり益々幸せ満喫させて頂きました。
舞台
週明けまずお稽古場、皆様と横並びお稽古、熱入りました。
私は先に失礼して築地買い物に行きましたが皆様まだまだ残り練習。
気合
お稽古終わり急ぎ築地、ランチは栄養満点鰻。
- 月曜日築地場外 肝焼きと鰻重
味
店で週末掃除行けなかったので掃除最中、名門ゴルフクラブの方早めご来店。
皆様ゴルフ熱心、お仲間との交流とても大事にされています。
男性は得ね、年重ねると味でてきますが女子に増えるのはしわ？
年末にむけ
娘土曜日からお泊り、年末用、カーテン洗濯、洗濯機の掃除、除菌、普段見えていても無視していた細かい箇所、カビを除去してくれました。
本当に気になっていても中々掃除しないでいた所、孫ななちゃんから指摘。
内心菌に強くなっていれば、なーんて
お寺のお坊様から一言、家族大勢でお墓参り素晴らしいってお褒め。
習慣は両親から受け継いでいます。
過去があって今、感謝で一杯です。
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2019-11-15
前倒し
築地の鮪屋さんに朝電話、先週お褒め頂いたすきみ注文閉店時間に合わせて家出発。
其れまでランチも家で残り物、昼寝迄済ませました。
練習
店に到着して料理準備してシャリかけ三味線お稽古お仲間と練習。
楽譜見て弾けないのでお仲間の手見ながら一緒に練習しました。
昔は楽譜見ないで師匠の手を見て習いその習慣抜けません。
キューバから
Fさまキューバ旅行からお帰りになって初ご来店、ちょっと風邪気味は気温差の為？
バンド仲間Wさまは病院からいらして下さいました。
四谷から
ドクター四谷慶応病院からの帰りお立ち寄り、普通部クラス会あとそれぞれにいらして頂け有難き光栄です。
おにさま明日コースにも関わらずご来店、芸能プロの方は日本酒利き酒会あとお立ち寄り最後スタッフ共々送って頂きました。
好み
誕生日プレゼントやお土産等色々悩み買ったあと気に入って貰えた時はとても嬉しく又元気で働きたい意欲とかわきます。
食べ物もメニュー考えて作りお客様が残さず召し上がって下さった時は疲れぶっ飛びね。
今ある毛皮のコートをバックに直したいと思っています。
素敵なデザイン見つけたらスマホで映します。
姪からフェイクじゃない本物の毛皮着ていると刺されるって？
まだまだ元気で現場確保、お客様のお蔭様です。
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2019-11-14
ボリューム
本日ランチお招きは新富町鰻。
- 熱燗にワカサギ三杯酢と肝焼き 鰻重
色々は鰻屋さんありますが、本日ご馳走様になったのはとても豪快？ご飯も一杯でお腹苦しく眠くなりました。
ロマン歌謡？
口開けのびたくん、お食後からカラオケタイム。
本日テーマはロマン歌謡？分類の仕方不明。
ロータリー
先輩お集まりのあとお立ち寄り下さいました。
カウンターで盛り上がった話題は進化論。
女系
上野の絵画展で１６人子供出産した女帝の事で盛り上がりました。
私も本で読みたいと思っていました。
ヨーロッパの領土、拡大、友好関係円滑の為次々子供達婚姻。
日本の政略結婚と同質、時代も大体同じ？
今宵の〆は女性のパワー偉大、それを認める男性もっと偉大だと思います。
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2019-11-13
2度目の家康
今日は店に行く迄家にじっとしていました。
家康４巻目、二回読んで見て再発見箇所多々。
忘れていた事も一杯。
素敵な本との出会いは他からのお薦めとかきっかけは色々ね。
来年大河ドラマで明智光秀、一応ちょっと最初だけ読んで見ましたがやっぱり家康に戻っています。
戦国
男性は戦国時代好き？
店にいらして下さる方と本の話題は嫌われる？
工学部YYさま相当前にお薦め本は、読ませて頂き相当色っぽく、後々まで心の中でひきずりました。
回りの知り合い女子にも薦めましたが感想は予想外でした。
確かに価値観違うから受け取り方、様々当然ね。
戦略駆け引き
戦国時代の事、城の攻め方、籠城の仕方、感心ばかり。
男性の気を引く女子のさまも興味深く読んでいます。
服装や言葉使い変わってもやっている事、中枢はあまり変わっていないわね。
歴史は繰り返し、確実にね。
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2019-11-12
15周年あと
今朝は赤坂前田外科に予約。
過日胃の内視鏡検査結果聴く日。
血液検査全く問題なし、益々要注意して行く箇所は半年事の検査で早期発見。
薬局で薬頂き帰り新富町駅傍でランチ。
- イタリアンランチグリーンサラダとアラビアータ
結城
家に戻り睡眠たっぷり、昼にしっかり食事すると夜もお腹空きません。
店に行く時ちょっと寒いので結城の着物。
自身で選び買いました、母がとても褒めてくれ和装業界の方からも絶賛でした。
結城は軽く暖かい、ただ正装にならないのが難点。
色々な家庭
顔が違う様に日々の暮らし方？価値観全く異なる事、痛感です。
時代に寄っても価値観違いますが益々生きるって大変だなーって本日思いました。
今子供達夫々に家庭持ち、普通に暮らせる事ただただ感謝です。
鎌倉から銀座に戻り１５周年迎えられ、最初にした事は健康管理。
益々健康で現場守りたい意欲一杯です。
一重にお客様のお蔭様です。
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2019-11-11
睡眠摂取
先週末は家で過ごす時間たっぷり。
映画もテレビで観ていても殆ど寝て過ごし、金曜日いらして下さったお客様のメールやり取りに半日掛かりました。
お寿司
日曜日夕食お招きは築地寿司清集合。
- 熱燗に煮鮑 あん肝 煮ヤリイカ
- 鰤大トロ カワハギ昆布締め
- 鰤中トロ 万願寺
- 白子焼き 椎茸焼き
- トロタク 茶碗蒸し
- 〆の穴子
写真以外沢山頂き帰り家迄散歩、早め帰宅で又読書。
タイト
週明けは起床早く、今朝は銀行郵便局三味線お仲間と集合。
横並びお稽古終わり、家でちょっと休憩して４時店に到着。
- 築地買い物必須
料理合間に掃除機掛け、本日マカロニグラタン、蓮とキノコのグラタンも作りました。
鎌倉から１５年目
今年２０１９年１１月１１日１５周年記念日です。
移転してプレオープンあと１２月からお客様にいらして頂け現在の場所でも３年経過。
今年２月８日たった一人の妹亡くなりまだ１５周年お祝い計画浮かびません。
来年か再来年か素敵な計画イベント等出来る余力出来る様に益々健康で頑張りたいと思っております。
感謝
- １５周年お祝いランはおにさまから
今宵の記念日の事おにさまからもう１５年目ですねって質問頂き今宵いらして下さいました。
まだまだなにが出来るか分かりませんがあっと言う間の１５年。
中村さん亡くなり、築地仲買ひろさん亡くなり、今年妹居なくなってしまいました。
残された者の使命？まっとう出来る様にひたすら努力致します。
お客様に心からの感謝とご来店願っております。
コメント
2019-11-8
稲荷
今宵早めからご予約は中学時代一緒のミニクラス会。
ゆず味のお稲荷さんご希望で又早め築地場外へ買い物。
店に早めに到着午後２時、鮪など切り付け済ませ、スープ等味確かめました。
一番美味しく感じる様にしゃり掛ける時間も時計とにらめっこ。
その合間に三味線練習、睡眠も欠かさずね。
ネギトロ
クラス会面々、バンド仲間Wさま相当凝ったシャツ着ていらして下さいました。
鎌倉弥助時代からごひいきにして下さっているご夫妻、栗の渋川煮お持ち下さいました。
本当に瓶重たく、中身出来上がる迄の行程は測れない、感謝で一杯です。
本日築地行った時、美味しい鮪発見、皆様に大絶賛でした。
Tちゃんお連れといらしてちょっとカラオケしてお帰りになりました。
人生後半
お客様女子とお話は人生後半の過ごし方。
仕事ちょっと離れたら是非したい事あるって相当素敵な事だと思います。
自身振り返って仕事離れたらなにを一番にしたい？
ゆっくり自問自答したいと思いました。
三味線や読書は仕事の合間にしていますが目的ではないかしら？
enの店のコンセプト、女性が一人でも来れる気楽なクラブ。
原点に戻れた気持ちでした。
コメント
2019-11-7
鮪
今週金曜日ご予約の為週明けから買い物欠かさず。
一度に沢山買わないのは管理面と勿体ないから。
無くなった分だけ補給、ランチ予定は簡単にボンマルシェのお弁当。
- 外眺めながらカレーランチ
睡眠
帰って直ぐ昼寝は最高の休息。
午後４時過ぎお客様からお電話、早めにあけてー
東京駅から
通常開店時間よりちょっとだけ早め工学部Aさまいらして下さいました。
偶然工学部Kさまいらして、お互いにびっくり？
ゴルフ
おにさまゴルフコース、パーティーあとご来店。
ちょっとお疲れ？
ブログ
昨日ブログ書きませんでした。
何故ってお客様から質問、お答え簡単、暇だったから。
書きたくなかっただけ、鎌倉時代から日々一喜一憂、商いはあきらめない事？
我慢に華咲くかわかりませんが日々心臓バクバク。
お客様で賑わいは元気の源、暇は天敵。
元気もなにもやる気なくなります。
お客様は私の元気の源です。
コメント
2019-11-5
2.3.4日連休
11月になって直ぐ３連休、来月能楽堂舞台の為毎日練習欠かせません。
娘から最近言われた事、上質タンパク摂取。
- 中華春巻き 鮑煮込み
- 出来立てチャーシュー オマール海老麺
- 杏仁豆腐
- 鰤大トロ 鰤中トロ
- 平目 カワハギ
- 煮イカ ウニ
- 鮪大トロ 赤貝
日本の食文化寿司は最高、中華は最後迄残る料理だと思います。
３連休あけ
ゆっくり、読書したり三味線練習して過ごせる事至福。
連休あけ、朝からばたばた、銀行により築地場外で買い物。
- ３連休あけ築地場外
元気
口開けのびた君、そのあと同じゴルフクラブ面々、先輩Gちゃん、Yちゃんいらして下さいました。
鎌倉弥助時代のお客様、北九州から鎌倉へ帰る途中4年振り？お顔を見せて下さいました。
喉頭がんからの復活、リハビリはカラオケ。
久々同期の桜、全部セリフだけは懐かしい限りでした。
同窓O様他店から相当遅めご来店。
又帰宅遅くなりました。
日本の優れもの
- 山葵すり
寿司屋の調理器具は高価、昔ながらの物使っていました。
馬の毛の裏ごし器、刷毛も、玉子焼きは銅で出来て重く高価。
初めて見たワサビすりに感動。
銅で出来ていて、表面がひらがなでわさびって彫られて、その文字が最適なすり具合だそうです。
値段も勿論高価一つ2万円位は普通。
三味線もしかり、糸巻きは象牙、さおをつなぐ部分の中は１８金。
料理は素材から素晴らしく、清潔。
日本の銀座で仕事させて頂け心から感謝、光栄です。
コメント
2019-11-1
お清め
昨夜店から帰る時、既に11月１日。
一人でお清め済ませ、帰宅。
今朝は週末定番家の掃除済ませ、帳簿１１月に移行させランチも家にあるもので済ませました。
横並び
１２月能楽堂舞台の練習本日午後から娘の家に宅急便届けお稽古場に行きました。
段々緊張して手が汗だらけ。
本日６人で練習、中々思うように弾けません。
後輩
主さま会社後輩といらして下さいました。
皆様脳天の鉄火丼召し上がって下さいました。
移転前のenの時カレー南蛮作りました、次回ご希望。
まずカレー作らないとね。
初舞台
１２月能楽堂舞台初の方達いらして一緒に緊張。
興味対象
今時若者の時間の過ごし方ちょっと聞いてびっくりしています。
人生って案外早いし、日々の時間とても貴重、大切に過ごさないとあっと言う間に終了？
最近テレビドラマの映画観ていません、二度目家康に夢中。
前に読んだ事すっかり忘れていました。
時間惜しみ、目の保護考えながら読書。
映画はシュワちゃんのターミネイター映画館で観たいと思っています。
毎日予定満載、三味線の練習も外せません。
若い時にこの事もっと解っていたらって反省。
今を大切にね。