すすめ日記/2016-05-11
クラシック
今日のランチは夜クラシックのコンサートに行かれる先輩からお招き。
- 銀座ざくろ アスパラ豆腐 トマトサラダ 牛ヒレステーキ
奥様のお奨めでクラシックに触れ、最初解らなくてもって素直に言える事超素敵だと思います。
ある年齢になったら時間の無駄、素直一番、出来ない、解らないって言える方がナイス人生に思えます。
応援団
口開け、音楽お仲間集合。
バンド仲間W様 Ｆ様いらして下さいました。
湊会長お立ち寄り、皆様鳥つくねスープ、鉄火丼完食。
クラシックコンサートご覧になった長野先輩もお立ち寄り、皆様と同じ物召上って下さいました。
ちょっと久々N様地元の方とご来店。
アメリカ中心お仕事されているハリーちゃん、上の階のママとご来店。
今宵遅く迄皆様とわいわい、あっと言う間の時間経過。
彷彿
鎌倉寿司屋時代、お客様にコース料理注文あると、休日懐石料理等食べに行きメニュー試行錯誤。
板前さんは作る人、私献立考える人。
今宵の為、先日寿司屋でご馳走様になった若竹煮と鮪のぬたチャレンジ。
酢味噌等お酒に合う様に甘さ控えめ、若竹煮は二度煮直しました。
味付けは親に感謝、本当に沢山の外食のお陰です。
母曰く、美味しい物食べた事ない人に美味しい物作れるはずないって。
毎日感謝で一杯です。