すすめ日記/2019-12-09

3人で映画

先週末日曜日、リンパマッサージあと日比谷ミッドタウン映画館で二男と夏子ちゃんと待ち合わせ

ターミネーターを又観ました。

映画あと早め夕食、夏子ちゃん希望はナポリタン。

帝国ホテルダイニングは行列、直ぐ予定変更して築地寿司清。

  • 鰤大根 子持ちヤリイカ
  • ゲソ焼き 鰯巻き
  • さざえつぼ焼き サヨリ
  • さより皮焼き 黒ムツ炙り
  • 茶碗蒸し 鮑

デザート迄寿司屋さんで済ませ、二男達は帰宅。

私は築地から銀座の街を歩き、店の掃除。

  • 並木通りクリスマスツリー

まばゆいツリー眺めながら一人散歩も中々。

こんな時妹一緒ならウインドウショッピング数倍楽しめたわね。

週明け月曜日

今月二度目の三味線お稽古日。

最近お稽古始めた方と一度メールで約束、近所に住まれ約束時間に同じ道歩いてばったり。

とても特殊なお仕事され興味一杯です。

いつもより長くお稽古場にいました。

私の苦手分野の弾き方、これから又チャレンジ楽しみです。

魔の月曜日

先週も不祝儀でご予約のお集まり延期、今宵も体調不全でご来店延期。

名門ゴルフクラブYちゃんいらして下さいました。

来春早々足の手術にお見舞い頑なに拒否。

飲食の仕事

二男が学生の頃弥助の出前週末お手伝い。

飲食の難しさ少し理解してくれています。

一緒にお寿司食べながら、いかにお客様にリピートして頂けるか。

どんな業界でも共通の問題だと思います。

常に努力必須、新しい食べ物などなどアイディア試行錯誤の日々。

食べる事一瞬、作る人は大変だと思います。

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