すすめ日記/2022-08-04
8月
今月最初の月曜日は三味線お稽古日。
京都ゆかた会でも弾いた曲ですが二度目チャレンジは中々。
ちょっとだけゆとりでお稽古励めます。
女子高
日本橋高島屋エルメス前で女子高時代からの友人と待ち合わせ。
ランチチョイス場所は高島屋新館アスター
- アスター前菜 春巻き北京ダック
- イカの彩野菜炒め 酢豚
- アスタ−麺
- デザートは別な甘味処で粟ぜんざい
二人ともお腹一杯でそのあと和装売り場。
酒粕で作った草履が履き心地抜群と教えて頂き早速、購入、京都で鼻緒つげて日本橋に戻ってくるの楽しみです。
織物、大島、紬、結城等に合うそうでお洒落は着物でも足元からね。
彷彿
今週は月曜日から早めご来店のお客様に〆に鉄火丼召し上がって頂けました。
水曜日に寿司職人さんいらして下さいました。
築地場外水曜日お休みなので前日火曜日鮪等買い物しました。
ちらし作る為色々ネタ、悩みましたがあっさり鮪中トロ、赤身、白イカ、他は小板とかとか。
鎌倉弥助時代の仕込みの事等懐かしく、現役板さんとお話させて頂きました。
一事一会
いらして下さった職人さんはお酒飲めず、趣味はカラオケ。
真面目に仕事取り組む姿勢は素敵、亡くなった中村さんもお酒飲む事、自己コントロール出来ていたらと悔やまれます。
仕事との出会いも一期一会、毎日真剣にしていたらきっともっと違った人生になっていたと思います。