すすめ日記/2022-07-25

7月後半

あっと言う間に7月も後半。

先週金曜日ご予約の為築地場外で鮪買い物。

生の鮪は矢張り新鮮で美味しいと思います。

出来るだけ足まめに少量づつ買っています。

  • ランチはボリューム満点ととや鳥丼

金曜ナイト

ご予約の他突然のお客様いらして密避けお帰りになってしまいましたがドアーあけて換気良くしているのでとても残念でした。

週末の食事は本音?

  • つぶ貝刺身とイカ耳 ぬる燗に塩辛
  • 万願寺焼きに茗荷いり こちのにぎりは梅肉で
  • 銀杏素揚げ 揚げ出し餅と茄子
  • 鰻串焼き 温かいカレー汁にへぎそば

父が鮪屋現役ばりばりの頃家の冷蔵庫、鮪と冬には必ず塩辛、ビール

白いご飯と塩辛で食事がなにより楽しみで唇の周りがかぶれ、かさぶた付いた状態。

口あけるのも痛いですが、それでも食べる事やめず、今思い出すと複雑な気持ちです。

年々子供の頃好きで食べていたものに戻り食事楽しんでいます。

お酒飲む事も年齢制限なし、いつでも飲ませて貰いました。

学生時代、さくさく家に帰り家業のお手伝いして親と一緒の食事はお金の心配なく、好きなだけ飲んで食べていました。

人生の器、だれも同じサイズなら子供の頃好きなもの食べ過ぎね。

親の心思うととても申し訳ない気持ちになりますが最期迄仕事まっとうね。

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