すすめ日記/2020-09-17
お招きランチ
本日先輩からランチお招き、フレンチ。
- 前菜は鴨テリーヌ メインはローストポーク
- デザートは蜂蜜アイスクリームとクレープ
ゆっくりランチ堪能後、銀座デパ地下、買い物あとそのまま店。
シャリとぎ、鮪切り付けなど準備、合間に三味線練習。
女子会
お客様女子2名様お供に早い時間からいらしてお食事して下さいました。
最近は脳天希少で大トロ、で鉄火丼作らせて頂きました。
鎌倉弥助時代
弥助時代からのお客様ご友人と4人でいらして下さいました。
お腹一杯でも大トロ丼少々召し上がって下さいました。
今月末ランチ予定も楽しみ増えました。
最近の時間
鎌倉時代は時間刻みで行動、身体も頭もフル回転。
最近一日にする事極小に限定して少しずつ消化しています。
お客様のお食事の準備もたっぷり時間とって合間に三味線練習や読書時間作れます。
お客様のお蔭様、感謝で一杯です。