すすめ日記/2012-02-27
うわさ
築地場外で待ち合わせ、本日チーズ等買い物の後ランチはうわさのすし屋。
- 築地場外混雑
- うわさのすし屋
- 赤貝
- あわびの口
- アナゴは塩とつめ
- とろと沢庵巻き
- 定番デザート
新年早々大間のマグロ、競り落としで有名なすしざんまいにお連れ頂きました。
私もこんなに近くても初めて入ったすし屋、板前さんが珍しいアワビの口を出して下さった理由はカウンターでの会話を聞いた為。
久しく聞かなかった注文の仕方に感激して下さいました。
私は好きなもの勝手に注文しただけ。
賑わい
月末月曜日お客様見える迄心臓ぶっこわれそーになります。
土曜日従兄弟会のきょうちゃん、近くのデパートの役員様ご紹介。
それから同期の方ゴルフお仲間と７人、遠路ご家族、ギアー様先輩と。
お蔭様で店熱く暖房温度下げました。
音
店はお客様いらっしゃらない前静寂、お客様のお蔭様で一気に素敵な音が出て来ます。
全てお客様のお蔭様、感謝で胸一杯になります。
心の音聞いて欲しい位感謝です。